O nas Oferta Który miód? Pszczelarstwo Edukacja Wydarzenia Galeria Kontakt Regulamin

Pszczelarstwo

Historia Patroni pszczelarstwa Działanie lecznicze miodu Rodzaje miodów Odmiany miodów Produkty pszczele Kulinaria, czyli miód w kuchni Kosmetyki Porady praktyczne Ciekawostki Przysłowia Literatura

Nasze stałe stoiska

Jelcz-Laskowice: AGA-MED Karpacz: Jagodowy Zakątek Karpacz: Skarbiec Ducha Gór Oława: AGA-MED Wrocław: Bazar Smakoszy Wrocław: Centrum Zdrowej Diety Wrocław: "Eko-Mag" (HALA TĘCZA) Wrocław: FOLKS Wrocław: "Jedz Zdrowo" Wrocław: Kraina zdrowia Wrocław: Ogród Botaniczny Wrocław: Plac Nowy Targ Wrocław: Rarytasy Dolnośląskie Wrocław: REGIOFOOD Wrocław: Stragan zdrowia

Hotele

Jelenia Góra: Pałac Łomnica Wrocław: Art Hotel Wrocław: Scandic Hotel Wrocław: Shakewave sp. z o.o. Wrocław: Stara Garbarnia Banquet Park

Nasz sklep

Bakalie w miodzie akacjowym Inne produkty pszczele Kosze z upominkami Miody z dodatkami Miód akacjowy Miód faceliowy Miód gryczany Miód lipowo- gryczany Miód lipowy Miód nawłociowy Miód nektarowo- spadziowy Miód rzepakowy Miód spadziowy Miód wielokwiatowy Miód wrzosowy Zestawy upominkowe

Rodzaje miodów

Według Polskiej Normy (PN-88/A-77626) rozróżnia się trzy typy miodu:

Miód nektarowy– wytwarzany z nektaru roślin
Miód spadziowy– wytwarzany ze spadzi iglastej lub liściastej
Miód nektarowo–spadziowy, który jest wytwarzany przez pszczoły częściowo z nektaru, a częściowo ze spadzi

Miód nektarowy odmianowy to miód pozyskiwany w większości z nektaru jednaj rośliny, tu z po zakończeniu jej kwitnienia. Przykładem miodu nektarowego odmianowego jest np. miód nektarowy rzepakowy.

Miód nektarowy wielokwiatowy to miód pozyskiwany z różnych roślin tego samego ekosystemu np. z różnych kwiatów na polach, łąkach, w lasach lub w górach.

Różne odmiany miodu wykazują różne właściwości organoleptyczne: barwę (przed i po krystalizacji), smak, zapach, konsystencję, czas i sposób krystalizacji. (więcej w odmianach miodu)

Powrót do poprzedniej strony

Zaloguj się

Zarejestruj się